豆腐的营养价值知多少

豆腐的营养使用价值很高，带有丰富多彩的蛋白、豆甾醇等，常吃对人体有很多益处。此外也有很多药用价值的功效，是饮食疗法的好挑选，下边网编来详尽为您介绍一下。

水豆腐最先可以提升营养成分、促进消化、提高胃口的作用，此外对齿、骨骼的发肓也甚为有利，在造血机能中可提升血液中铁集团的成分;水豆腐没有胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的养生药膳美味。水豆腐带有丰富多彩的雌激素食物，对预防骨质疏松症有优良的功效。水豆腐中带有的甾固醇和豆甾醇均是抑癌的成分。

1.治风寒感冒

水豆腐50克，淡豆豉10-15克，葱根5根，共煮热透，趁着热服用并盖被出汗。

2.治支气管哮喘

1)水豆腐500克，麦芽糖浆60克，生萝卜汁1杯，混和烧开，1日2次分服。

2)用水豆腐120克，甜杏仁15克，麻黄30克，将后二味药用价值挎包再与水豆腐共煮，吃豆腐喝粥，一日2次。

3.治肺结核

1)水豆腐、老冰糖、鲜泽泻根各适当，水焯，去渣留液饮服。

2)用泽泻叶茎与水豆腐同煮服用，每天1剂，周期1-3月。

4.治痰喘

水豆腐500克，在中间挖1个窝，内窗红白砂糖各10克，连碗一起放锅内炖25分鐘，一次吃了，周期2-4天。

5.治脾胃虚弱

牛肉50克，煮开，添加水豆腐200克，姜片15克，放盐调料食之。

养生食疗是现如今很多人都十分关心的话题讨论，豆腐的营养使用价值也是大伙儿所认可的，是大伙儿健康养生非常好的身心健康食品。