御寒吃海带效果好

冬季很多人都把自身包得严实的，可是還是依然感觉冷，这关键是由于机体摄取一些矿物较少。身体带有的钙量是多少可立即影响心脏、血管体液调节;血液中缺锌是也会造成贫血的症状，常主要表现为产发热量少、体温过低等，要想保暖要如何吃呢。

因而，补充含有钙和铁的食材可提升机体的保暖工作能力。专家发觉，海带丝是人类摄入钙、铁的宝藏。每100克海带丝中，含钙量达到1177mg，含铜达到150mg，因此冬季海带丝对少年儿童、女性和老人的健康保健均有关键的功效。

海带丝性咸、寒，入肝、胃、肾三经，可祛痰化结、泄热利湿、止咳平喘、祛脂降血压、消结防癌。

海带丝含碘丰富多彩，碘能推动甲状腺素偏高代谢，造成发热量。身体的甲状腺囊肿分必物中有一种物质叫甲状腺素偏高，它能加快身体许多 组织体细胞的空气氧化，提升人体的熔点工作能力，使基础代谢提高，皮肤血液循环系统加速，抗冷保暖。一般成人需要的营养元素——碘为150mg上下，而100克海带丝中，竟含碘元素240mg。

海带丝营养餐食谱

海带豆腐

原材料：海带结500克、嫩豆腐1盒，生姜片、葱丝、盐、味精适当。

作法：

1.海带结清洗预留，水豆腐切割成3公分厚为的块;给油适当，五成水温时，放进生姜片、葱丝进行爆香;添加水豆腐，加盐

2.约1分鐘煎至淡黄，煸炒;放进海带丝，煸炒大概一分钟

3.放水，落进主要材料1公分，添加味精;再次大火烧，大概8分鐘，剩少量汤，就可以起锅。

凉拌三丝

原材料：猪瘦肉3两，干海带2两，干粉絲2两，食用油1两。生抽、醋、芝麻油、鸡精、蒜末适当。

作法：

1.把干海带蒸二十五分鐘上下取下，放热反应侵泡三十分钟，后用冷水清洗泥沙，切成细丝。

2.再把猪瘦肉切割成丝，放进沸水锅中氽熟捞起来，与干海带丝一起堆放盘里。

3.然后勺内加点油，用葱段、生姜沫炝锅，放进泡开好的粉絲，略炒，出勺后制冷，堆放在干海带丝和丝袜高跟鞋上。

4.添加鸡精、蒜末、醋、生抽、芝麻油等调味品，翻拌，就可以服用。

海带丝炒裙带菜

原材料：红薯粉条2团、食用油1/(1/3)一茶匙、咖喱酱1小勺、生抽1/(1/3)一茶匙、炼奶1/(1/3)一茶匙、西红柿酱1/(1/3)一茶匙、食用盐少量、茅菜少量、红柿椒少量、白胡椒粉少量。

作法：

1.红薯粉条焯一下切割成易吃长短。

2.锅中加点油加温，强火翻炒粉条。

3.添加咖喱酱、生抽、米酒、西红柿酱，炒出味来，放盐、胡椒粉调料。

4.盛入容器中，再加茅菜和红柿椒。

白芝麻海带丝

原材料：海带丝300克、芝麻2一茶匙。生抽2一茶匙、盐、糖1一茶匙、水3一茶匙、色拉油少量。

作法：

1.将白芝麻清洗，用麻辣干锅炒出香味或用烤箱烤熟后，盛出晾凉预留。

2.海带丝放水(盖过海带丝)烧开后，捞出控干水份。

3.添加调味品及海带丝煮至汁收干，撒上白芝麻就可以。

服用海带丝忌宜

1.适合缺碘、甲状腺结节、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血及其头发稀少者可以多食。

2.精力不集中、缺碘群体、气血两虚及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜服用

3.脾胃虚弱的人的人慎食，脾胃虚弱者、甲亢中碘过盛型的患者要禁吃

4.身患甲亢的患者不必吃海带，因海带丝中碘的成分较丰富多彩，会加剧病况。

5.孕妇与乳妈不能过多服用海带丝。由于海带丝中的碘可使血液循环系统进到胎宝宝和宝宝身体，造成甲状腺素阻碍。

保暖吃海带效果非常的好，不但补充人体欠缺的钙和含铁，还能避免体质虚弱。