元宵节如何健康吃元宵？

一年一度的元宵佳节立刻就来到，商场里的元宵节早就市场销售受欢迎。元宵佳节历年来有吃元宵的习俗，权威专家教你元宵佳节怎样身心健康吃汤圆，给你健康平安的渡过元宵节。

早饭不适合吃汤圆

元宵节归属于高热量食物、高糖份、含植物油脂的食品，却欠缺营养元素，除开发热量和糖以外并沒有过多其他营养成分。那样的食品不宜当早饭吃，除缺乏维生素a外，还由于人早上时消化道作用是较弱的，而元宵节表皮多是檽米，粘性高、不容易消化吸收。因而，早饭吃汤圆非常容易消化不良，出現泛酸、胃烧心等状况，影响一天的工作中与生活。

元宵节最好是配搭吃

因为元宵节不容易消化吸收，吃汤圆时最好是要加上一些有利于消化吸收的食材，如山楂果、大麦芽汁、茯苓、生萝卜等。非常是生萝卜，带有芥子油和膳食纤维，能够推动肠胃蠕动，能消食滞、温阳化宽中，有利于身体废弃物的排出来，也可以减少植物油脂的消化吸收。

慢吃热元宵节

因为热元宵节绵软润化，十分有口味，因此很多人喜欢吃刚起锅的热元宵节，那样非常容易烫伤。由于元宵馅料相较表皮更热，一旦将元宵节囫囵通道咬烂时，包馅可能烫伤口腔粘膜乃至食道。有些人吃汤圆时一被烫就迅速把元宵节吞下去，这类习惯性伤害更大。

吃汤圆最好吃原汤

大家在吃水饺、煮面后，常说一句话“原汤化原食”。从药理学视角讲，“原汤化原食”是有科学论证的，吃汤圆也是那样。粘米粉中带有较多的水溶维他命，如维生素b21、维生素b22等，这种维他命对身体健康十分关键，在煮全过程中，一部分就溶解汤中了。据测定，煮全过程中有45%—50%的维生素b21，除一部分损害外，绝大多数都溶解汤中。维生素b21能推动身体乙酰胆碱的生成，能确保一切正常的肠胃肠蠕动和消化腺的代谢作用。因而吃汤圆喝元宵节汤，能够把外流的维他命捡来。

元宵节一次不可以过多服用

元宵节由于不太好消化吸收，最好是别把元宵节当主食，每一次吃一二两也就充足了。用餐另外也要降低其他正餐的摄取，一般来说吃3个元宵节就需要减掉一两正餐。由于元宵节含糖量高，吃的另外最好是已不吃其他含糖量高的食品了。宵夜假如和入睡的時间隔得较为近，最好是也别吃汤圆，以防加剧消化道压力。

如今你怎样身心健康吃汤圆了吧。元宵节是用檽米制做而成，黏性高，不容易消化吸收，胃肠欠佳的病人、老人、小朋友必须尽量避免服用。