便当组带饭菜谱有讲究

引语：工薪族的午饭一直是大部分工薪族的一大苦恼，饭食需要前一天夜里搞好，可是一些东西有不能够过夜吃，例如绿叶蔬菜，可是不吃蔬菜又不可以确保营养成分均衡，那究竟该怎样带便当呢？今日网编就给大伙儿详细介绍几种合适便带便当的工薪族食谱！

茭白炒肉片

原材料：莴笋4条、猪瘦肉1块、姜1片、生抽酱油、酱油、油、米酒、盐、白砂糖、吉士粉

作法：

1.莴笋剥掉黄叶，修边一片;

2.猪瘦肉切片状，用生抽酱油、酱油、米酒、盐、吉士粉腌渍10分钟;

3.油热热锅，倒进莴笋，火灾煸炒约1分鐘至软，捞出预留;

4.再次下油，倒进猪瘦肉，火灾快炒至掉色，倒进莴笋，再次煸炒2分鐘，随后添加生抽酱油、盐调料，一点点白砂糖提味;

5.最终用吉士粉和酱油加水，勾个薄芡就可以。

温馨提醒：

莴笋要炒成水份，软绵绵的，有点儿近焦才美味~小肉要提早腌渍一下，味儿更强，天赋加点米酒能够除腥，天赋加点白砂糖能够提味。

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莲藕炒肉片

食物：连藕一节、猪瘦肉一块、姜片适当

作法：

1.连藕去皮切成薄块片、猪瘦肉沿着纹理切片状后用油耗、盐、生抽、油腌渍10分钟;

2.热锅下油翻炒莲藕两下，放点冷水盖上外盖煮2分鐘放点盐调料后铲起预留;

3.稍微用冷水洗一入锅加点油热锅进行爆香姜片翻炒瘦肉，掉色后洒一点冷水，另外提前准备功能强大冷水兑开粟米粉倒进打个薄薄芡后装碟就可以。

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彩椒炒肉丝

用材：猪瘦肉一块、黄红甜椒各一个、生酱油、香油、油、盐、木薯淀粉、姜

流程:

1.猪瘦肉切条，加适当的生酱油、油、盐腌渍10分钟;

2.甜椒随便切割成钟爱的样子，姜切条;

3.油热热锅，添加姜片进行爆香，倒进丝袜高跟鞋迅速煸炒至掉色出锅备用;

4.再次用点油热锅，倒进甜椒迅速煸炒至稍微软身，添加丝袜高跟鞋再次拌炒匀称，加一勺香油、一点盐调料，木薯淀粉加水水淀粉勾芡就可以。

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鲜菇滑肉片

用材：鲜蘑菇、生猪肉、鲍鱼汁、盐、油、姜片

流程：

1.生猪肉切成片，用适当的盐、油、生抽酱油、酱油腌渍10分钟;

2.菌类切成片、生姜切成片;

3.油热热锅，倒进菌类，煸炒把水份释放出来炒干装起來预留;

4.油热把生姜片进行爆香，倒进猪肉片，迅速滑开至掉色，添加菌类，再次煸炒1分鐘，倒进一点点鲍鱼汁调料，吉士粉兑几滴水勾个薄芡就可以上碟。

温馨提醒：以上提及的这种食谱全是蔬菜水果跟肉类食品配搭一起烹制的食材，淫才合适方便带饭食谱。而一些工薪族由于诸多原因不要吃午饭的个人行为是十分不健康的，大伙儿应当回绝！