东方小人参——胡萝卜

红萝卜往往有“修真小人参”的头衔，是由于红萝卜的营养成分作用十分明显，具备健脾养胃、壮元阳、安五脏等饮食疗法功效;不一样的食物配搭，红萝卜的服用作用也不一样，今日网编给大伙儿详细介绍几类，红萝卜普遍的营养成分食用方法，下边就赶快一起来瞧瞧吧。

红萝卜炒鳝鱼片

主要材料：红萝卜150克，泥鳅片250克，食用油、食盐、生抽适当。

制作方法：

1.先将红萝卜削皮，清洗，切成片预留。

2.泥鳅清洗，切片状预留。

3.火灾将锅烧热，加少量食用油，烧至八完善，放进泥鳅片和红萝卜片一起炒过，随后放进食盐、生抽调料服用。

吃法：每天1～2次当菜吃，15天为1治疗过程。

主冶：夜盲症，眼角膜干燥症。

红萝卜芹菜汁

主要材料：红萝卜500克，莴笋500克。

制作方法：

1.先将红萝卜削皮，清洗，切片预留。

2.莴笋去根、叶，清洗切条预留。

3.红萝卜、莴笋另外放进果汁机中打汁。

吃法：每天早中晚各1次，周期30天为宜。

主冶：初期高血压。

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红萝卜香菜汤

主要材料：红萝卜250克，香菜150克，荸荠100克，梨子150克。

制作方法：

1.红萝卜、荸荠、梨子削皮，清洗切片状预留。

2.香菜去根、叶，清洗，切割成5公分长的段预留。

3.先将红萝卜、荸荠、梨子放进煲中熬汤，汤成后将食时，再加香菜入煲内煲10分钟就可以服用。

吃法：每天早中晚各1次，周期5天。

主冶：小儿麻疹发热，疹出受阻，或用以医治小儿水痘，痘出受阻等。

胡萝卜烧羊肉

主要材料：红萝卜150克，牛肉500克，橘子皮15克，姜片30克，食盐、食用油适当。

制作方法：

1.红萝卜、姜片削皮，清洗，切片预留。

2.牛肉清洗，切片，加食盐腌15分鐘预留。

3.火灾将锅烧热，添加食用油，烧至八完善后将牛肉、红萝卜、姜片、橘子皮一起放进锅中炒匀放水，滚后改文火焖至牛肉软烂就可以服用。

吃法：每天中、晚二餐当菜服用。常吃有益身体健康，尤是证属阴虚内热性十二指肠溃疡病人为宜。

主冶：胃、十二指肠溃疡。

温馨提醒：红萝卜是非常好的保健养生食物，日常生活大伙儿一定要常常服用，尤其是发育期的少年儿童，多吃胡萝卜有利于发肓。