野菊花的功效与作用及食用方法

野菊花是一种可以清热去火的花种。尤其是针对风热感冒的效果明显。并且针对疏风凉肝也是有都是十分非常的功效。野菊花在秋季的郊外归属于较为普遍的主茎，它块头并不大，可是祛风退热实际效果 优良。野菊花的作用与功效及吃法现如今早已被愈来愈多的人刚开始关心，而在各大商场和商场也是有售卖。

野菊花的功效与作用很高。医疗界常以野菊花当药来医治风寒感冒等症。假如把野菊花捣碎，随后敷于疖痈上，针对消炎去肿有十分优良的功效。野菊花的作用与功效及吃法究竟有什么呢？

野菊花与金银花茶、蒲公英花、紫花地丁等搭配，能提高清热去火之功。

假如风热感冒初起，症见发热，恶寒症，或有汗出头痛，鼻塞涕浊，咳嗽有痰黄稠，喉咙肿痛者，可单单使用煎用;或与桑树叶、莲翘、金银花茶等搭配，以散风清热去火。

野菊花的吃法：

蒜茸野菊花

原材料：野菊花250克，蒜头(白皮)20克,鸡精1克,盐2克,芝麻油5克,白糖3克。

作法：蒜头削皮清洗倒成蒜茸预留;将野菊花嫩茎叶去杂清洗，在沸水锅中焯一下，捞起来泡入凉水中，清洗去苦涩味，30分钟后捞起来沥水，切条放进盘里，浇上蒜茸、芝麻油，再撒上食盐、鸡精和白砂糖，翻拌就可以上菜服用。

食疗养生作用：此菜带有多种多样营养元素，具备清热去火的作用。脾胃虚弱者，禁吃此菜。

平时我们在日常生活中，最经常吃的便是生猪肉。而以野菊花烹饪肉片，不但能够 补充营养成分，还能够降火。可是假如脾胃虚弱的盆友，吃野菊花可能会提升阴虚内热的病症。野菊花的作用与功效及吃法与黄菊花不一样，因而不必同黄菊花搞混了。