健脑益智的佳饮：枸杞核桃豆浆

核桃仁中带有身体需要的不饱和脂肪的油酸和多种多样身体必不可少的营养元素。多食核桃仁能益智类益脑，还能预防传染病和延缓衰老，因此用大豆、核桃仁配上枸杞子做成的枸杞子核桃豆浆，是从业焦虑不安脑力劳动的佳选。

原材料:

大豆50克，核桃仁25克，枸杞子5克，矿泉水1000ml。

作法:

1把大豆、核桃仁、枸杞子清洗干净，一起放进豆桨机的杯体(大豆、核桃仁用冷水侵泡6钟头以上实际效果更强);

2倒进矿泉水至水位线线，接入开关电源，挑选“富纤豆桨”，按住起动电源开关;

310十多分钟后豆桨机长鸣，枸杞子核桃豆浆即制做结束;

4喜甜的服用时可添加纯蜂蜜翻拌就可以。

5要是没有豆桨机能够 把侵泡后的大豆、核桃仁和枸杞子混和，加适度的水用破碎机粉碎成浆状(大豆、核桃仁一定要事前侵泡6钟头以上);

6随后加矿泉水一起倒进锅中，火灾烧开后转文火煮10分钟就可以。

作用：益脑益智类、维护心脑血管病的作用