椰子银耳煲鸽汤的做法

椰子鞋白木耳煲鸽汤的制做原材料：

主要材料：雏鸽500克,椰肉(鲜)200克,白木耳(干)25克,香肠25克,小枣30克

调味品：盐2克

作法：

教您椰子鞋白木耳煲鸽汤如何做，怎样做椰子鞋白木耳煲鸽汤才美味

1. 椰肉批去黑皮肤或不批去还可以，切割成一小块。

2. 小枣清洗。

3. 白木耳用清浸水至发大，约需一小时，掰成小朵，放进开水中煮五分钟，捞出清洗。

4. 鸽切掉脚清洗，放进开水中煮十分钟，取起清洗。

5. 把水九杯或适当放进煲内煲滚，放进鸽、香肠、小枣、椰肉、白木耳煲滚，温火煲三小时，下盐调料。

作用：

鸽补则不燥，小枣清润下火，白木耳作用润肠通便，补阴健脾养胃，润肺止咳生津止渴，椰子鞋润肺止咳补阴。

滋补滋养，益脑益智类。

小帖士-食物相克：

小枣：枣忌与生葱、纯蜂蜜、淡水鱼、鳖蟹同食。