油淋茄子

这家常小菜是较为油腻感的一道菜，合适身体素质身体瘦的人应用。

油淋四季豆的制做原材料：

主要材料：四季豆(紫皮,长)400克

辅材：生猪肉(胖瘦)50克

调味品：食用油65克,小葱5克,蒜头(白皮)5克,姜3克,盐7克,白糖10克,醋5克

作法：

教您油淋茄子如何做，怎样做油淋茄子才美味

1. 将嫩四季豆清洗后，带皮竖切为厚约5mm的长形片、放进盒里;

2. 盒里加开水2000克，烫泡约三十分钟，捞起来沥水备用;

3. 将平锅烧开后，添加食用油50克、将茄片排锅内、煎至双面金黄色即起锅;

4. 将炒菜锅放低火上、给油15克、热后资金投入葱丝、蒜泥、生姜沫、肉沫、食盐、白砂糖、白醋;

5. 炒勾后即放入煎茄片、轻轻地拌炒，炒勾就可以起锅。

油淋茄子的作用：

高油炸工，高热量食物，合理增胖的作用。

大伙儿能够 多吃些这种发热量较为高的食材，能够 提升身体人体脂肪存储。