串炸鸡脯
火鸡胸脯肉食非常好的吃的哦,可是针对增胖的人来讲,如何吃能增胖呢?看一下下边网编强烈推荐的串炸鸡脯吧!
串炸鸡脯的制做原材料:
主要材料:火鸡胸脯肉400克
辅材:圆葱(白皮)100克,丝瓜100克,西红柿100克
调味品:辣酱油25克,生抽50克,黄豆酱25克,米酒15克,姜15克,白胡椒粉2克,鸡精2克,食用油50克,白兰地酒15克
串炸鸡脯的特点:
颜色紫红色,鸡脯肉细嫩,香味真香气扑鼻,丝瓜和番茄颜色鲜,芳香利口,略微香辣香气。
作法:
教您串炸鸡脯如何做,怎样做串炸鸡脯才美味
1. 先剔净鸡脯肉肌肉筋膜,切发展宽各2公分、厚0.3公分的片;
2. 蒜头去皮去根,切割成1.5公分厚为的块;
3. 丝瓜、番茄清洗消毒杀菌,丝瓜削削皮,切割成滚刀块,番茄切割成橘子瓣,去籽预留;
4. 姜去皮切成粉末;
5. 将鸡肉用生抽、米酒、白兰地酒、白胡椒粉、黄豆酱、生姜沫翻拌,腌制1钟头;
6. 随后,用木签按一片鸡脯肉一片蒜头的次序串好预留;
7. 将丝瓜和番茄用食盐腌制一会儿;
8. 丝瓜、番茄撒上鸡精,掺在一起翻拌;
9. 最终,炒菜锅烧开,放进食用油,烧至七成热时,放进鸡肉串炸好,将油沥出;
10. 撒上鸡精,烹入辣酱油, 颠翻两下,码入盘里;
11. 用黄瓜、番茄围边即成。
串炸鸡脯的制做秘诀:
本产品有煎炸全过程,需备食用油约500克。
小帖士-食物相克:
西红柿:番茄忌与石榴同食。
如何吃能增胖并不是这么简单的事儿啊,需要你亲身去试着食材产生的美味可口哦!
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