莱菔

简介：莱菔又名萝卜、罗服。我国是莱菔的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于莱菔的记载。它即可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌俱佳；又可当作水果生吃，味道鲜美；还可用泡菜、酱菜腌制。莱菔营养丰富，有很好的食用、医疗价值。“冬吃莱菔夏吃姜，一年四季保安康”的说法。性状鉴别，鲜根肉质，圆柱形、圆锥形或圆球形，有的具分叉，大小差异较大。表面红色、紫红色、绿色、白色或粉红色与白色间有，顶端有残留叶柄基。质脆，富含水分，断面类白色、浅绿色或紫红色，形成层环明显，皮部色深，木质部占大部分，可见点状放射状纹理。气微，味甘、淡或辣。

1归经

【性味】 味辛；甘；性凉；熟者味甘；性平
【归经】 脾；胃；肺；大肠经

2孕妇能吃吗

可以，本品营养丰富，孕期适量服用即可。

3功效与作用

消食；下气；化痰；止血；解渴；利尿。

4适宜人群

主消化不良；食积胀满；吞酸；腹泻；痢疾；痰热咳嗽；咽喉不利；咳血；吐血衄血；便血；消渴；淋浊；外治疮疡；损伤瘀肿；烫伤及冻疮
内服：生食、捣汁馀，30-100g；或煎汤、者食。外用：适量，捣敷、捣汁涂、滴鼻、煎水洗。

5禁忌人群

①《本草衍义》："莱菔根，服地黄、何首乌人食之，则令人髭发白。"
②《本经逢原》："脾胃虚寒，食不化者勿食。"

6经期能吃吗

可以，经期少量服用。

7副作用

对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。

8怎么保存

晒干后置于干燥处。