胃溃疡通常不可以吃大蒜，否则会刺激胃黏膜加重症。
胃溃疡是指胃内壁、黏膜以及更深层发生脑溃疡，患者在饮食上避免吃辛辣刺激性的食物，而大蒜属于辛辣的食物，患者使用大蒜以后会刺激胃黏膜，导致溃疡不易愈合，严重的还会加重病情，因此不可以吃大蒜。
胃溃疡的患者需要多控制饮食，避免进食辛辣、果酸、粗糙、刺激的食物，戒烟戒酒，饮食上吃一些清淡易消化的食物，比如小米粥、面条、软饭等。一日三餐定时定量，避免暴饮暴食。