胆囊切除后遗症有消化不良、食管炎、肾炎等，每个人的情况不同，所以产生的影响程度不同。
1、消化不良：胆囊切除以后，一般会导致胆汁分泌不足，从而会导致消化功能减弱，可能会伴有胃肠道胀痛、恶心、食欲下降等不适症状。
2、食管炎：胆囊切除以后可能会导致病原菌，逆行感染的可能性增加，从而会引起食管炎，一般有食管部位充血，可能会伴有呼吸不畅和咳嗽等症状。
3、肾炎：胆囊切除完毕以后，如果出现了病原菌感染，可能会引起肾脏炎症性病变，会导致正常的肾脏功能受到影响，可能会出现尿频或者尿痛等不了影响。
除了以上后遗症以外，也可能会出现胃炎、肠炎等并发症，需要及早就诊治疗。