手指干燥开裂可以通过饮食调理、一般治疗、药物治疗等方法改善。
1、饮食调理：平时多吃富含微量元素的食物，比如新鲜蔬菜和水果，能够促进皮肤新陈代谢，使皮肤角质层自我修复，从而改善手指干燥和开裂现象。
2、一般治疗：平时要做好皮肤的清洁和护理，每天涂抹护手霜，可以起到补水和保湿作用，能够改善手指干燥和裂开症状。
3、药物治疗：手指出现干燥和开裂可能是细菌感染或者是长时间受冻所引起，可以遵医嘱涂抹红霉素软膏、维a酸乳膏、尿素乳膏等药物治疗。