生活中常见的物品有很多，在对一些它们选择的时候，也是需要对它们进行很好的了解，使得在使用上都是能够正确进行，那不同的物品使用方式不同，在作用上也是尤其区别的，亚硝酸钠是一个不太长常见的，它在是使用上也是比较广泛，那亚硝酸钠的危害都有什么呢?
很多人对亚硝酸钠的危害并不是很清楚，因此在对它选择的时候，都是要先对它进行很好的了解，这样避免对自身健康损害，对自身身体也是有着很好的保护。
亚硝酸钠的危害：
危害
由于其具有咸味且价钱便宜，常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品，因为亚硝酸钠有毒，含有工业盐的食品对人体危害很大。
危险性类别
健康危害： 毒作用为麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管;形成高铁血红蛋白。急性中毒表现为全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部紧迫感以及呼吸困难;检查见皮肤粘膜明显紫绀。严重者血压下降、昏迷、死亡。接触工人手、足部皮肤可发生损害。
性状
白色至浅黄色粒状、棒状或粉末。有吸湿性。加热至320℃以上分解。在空气中慢慢氧化为硝酸钠。遇弱酸分解放出棕色三氧化二氮气体。溶于1.5份冷水、0.6份沸水，微溶于乙醇。水溶液呈碱性，pH约9。相对密度2.17。熔点271℃。有氧化性，与有机物接触能燃烧和爆炸，并放出有毒和刺激性的过氧化氮和氧化氮的气体。中等毒，半数致死量(大鼠，经口)180mg/kg。
储存
密封阴凉干燥保存。
用途
色层分析。点滴分析用以定汞、钾和氯酸盐。重氮化试剂。亚硝化试剂。土壤分析。肝功能试验中测定血清胆红素。
安全措施
贮于阴凉干燥处，远离火种、热源切忌与食用化学品、还原剂、金属粉末等共储混运注意个体防护，严禁身体直接接触灭火：雾状水、砂土
以上就是对亚硝酸钠的危害详细介绍，在对它使用的时候，一定要按照规定进行，而且这样的东西一般是很难购买到的，同时在选择它的时候，也是要注意不能直接用手拿他，这样对身体会有损害，这点也是要注意的。