车前草
简介 车前草又名车轮菜，为车前科多年生草本植物。生长在山野、路旁、花圃、河边等湿地。根茎短缩肥厚，密生须状根。 车前草的功效与作用：生干生寒，燥湿止泻，凉血止血，清热止带，退热止痛，退肿消痔。,主治:主治湿热性或血液质性疾病，湿热性腹泻、痢疾，血热性鼻出血，月经过多，牙痛，咽痛，耳痛，热性炎肿，痔疮。功效 生干生寒，燥湿止泻，凉血止血，清热止带，退热止痛，退肿消痔
季节夏、秋
▸功效与作用
清热利尿、渗湿止泻；明目、祛痰▸营养价值(好处)
1、车前草嫩叶芽含碳水化合物，蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素c，以及胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸、桃叶珊瑚苷等多种成分。2、种子含多量黏液质，为由木糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、鼠李糖及半乳糖组成的均匀胶状液。
3、此外，尚含车前烯醇酸、琥珀酸、腺嘌呤、车前糖、胆碱等。全草含车前苷、桃叶珊瑚苷、乌索酸、谷甾醇等。车前草的营养价值：
▸副作用(坏处)
《本经逢原》里认为“若虚滑精气不固者禁用。”▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
车前子煮食：车前子可加入汤中或者粥中煮食，增加清新味道。车前子浸酒：车前子可用来浸酒，具有很好的药用价值，能止咳平喘。
▸禁忌人群
凡内伤劳倦，阳气下陷，肾虚精滑及内无湿热者慎服车前子▸适宜人群
一般人群均可食用车前子
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