只要一提到酒煮鳗鲡鱼，大多数人都知道它是由几种中药材组成的，但你知道具体是哪几种吗？它们各自的量又是多少呢？大部分人肯定不太清楚吧，下面就一起来看看吧。
【处方】 鳗鲡鱼2斤（锉作段子）。
【功能主治】 骨蒸劳瘦，及肠风下虫。
【用法用量】 上入铛内。以酒3大盏，熟煮，入盐、醋食之。
【摘录】 《圣惠》卷九十七
看完了上文对于酒煮鳗鲡鱼的一些介绍，我们可以感受到中医文化是中国五千年传统文化中的一块艳丽的瑰宝，渊远流长博大精深，有许多方面值得我们去探索。