大家是否知道酒可是被人们誉为是百药之长的,而药酒用一些中药或者动物来和酒搭配,将这些东西的精华融合在一起,还能够充分发挥药材的药效,真可谓一举两得。今天就向大家介绍一种药酒楊梅醴。
楊梅醴——(中暑)
(驗方)
【配方】鮮楊梅500克,白糖50克。
【制法】鮮楊梅洗淨,加白糖,置瓷罐中搗爛、加蓋(但需留空隙),一周後自然發酵成酒,用潔淨的紗布絞汁,即為約12度的楊梅醴,如甜度不能還可酌加白糖,再置鍋中煮沸,停火,待冷,裝瓶,密閉保存,陳久為良。
【主治】夏季常飲可預防中暑,並有止瀉之功。
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上面介绍到的关于楊梅醴的一些知识希望朋友们能够加深了解,需要注意的是各种不同的药酒都是需要仔细配置的,对药酒里的成分和各自的功效我们也应该了解清楚。