酒炒螺蛳很多人都不是很了解，下面就详细的介绍下酒炒螺蛳，使得我们对它有一个更好的认识，在吃的时候知道该如何选择。
酒炒螺蛳
【来源】《扶寿精方》
【原料】螺蛳500克 白酒适量
【制法】将螺蛳洗净泥土，置铁锅中炒热，加适量白酒和水，煮至汤将尽时起锅。
【用法】用针挑螺蛳肉蘸调料吃。
【功效】清热利尿止遗。适用于小便白浊不利、滑精。
以上就是本文为我们介绍的酒炒螺蛳的做法了，希望在平时大家都能把自己的身体健康放在首位，在做任何事时都考虑到健康问题，同时好好的进行养生，除了在饮食方面要多注意之外，还有必要适当的做运动，这也是重要的养生之道。