粥的款式和种类有很多，石决明粥就是其中的一个品种。不同的就是每种粥的制作方法还有所含有的营养成分是不同的，今天我们就来看一下石决明粥的制作方法和功效。
石决明粥
【来源】 民间方
【原料】 煅石决明30克，粳米100克。
【制作】 将煅石决明打碎入砂锅内，加水200毫升，猛火先煎1小时，去渣取汁，加入粳米，再加水600毫升，煮为稀粥。
【用法】 每日早晚温热食，5-7天为一疗程。
【疗效】 平肝潜阳，清热明目。适用于高血压以及目赤翳障、青盲雀目、视物模糊等。
【宜忌】 平素脾胃虚寒者不宜服用。
上面所讲的石决明粥的做法还是很简单的，原料也是很容易买到的，关键其营养价值高，也是粥品饮食中很好的选择，味道不仅可口，还能补充人体所需要的各种营养和维生素。