石膏綠豆粥的做法是非常简单的，我们需要用到的食材和药材也很容易找到，我们只需要几个步骤就能完成这道石膏綠豆粥了。一起来看一下。
石膏綠豆粥
【來源】《百病飲食自療》
【原料】石膏30-45克，鮮竹葉30片，鮮蘆根100克，綠豆30克，粳米100克，沙糖適量。
【制作】將鮮竹葉、鮮蘆根洗淨，與石膏共煎取汁，再與綠豆、粳米煮稀粥，調入沙糖。
【用法】日服2次。
【療效】清暑泄熱，益氣生津。適用于暑溫(暑入陽明)、高熱心煩、頭痛昏暈、面紅氣粗、口渴汗多等癥。
上面就是本文对石膏綠豆粥这种粥的一些简单介绍，其实药粥疗法所选用的中药绝大部分是味性平的滋养强壮药。这些中药都有抗老防衰、延年益寿的作用。大家可以放心食用。