菊花

大众养生网 > 食材百科 > 药食

简介 菊花是菊科,菊属多年生草本植物。菊花为药食同源植物。药用是菊花的干燥头状花序,是中国常用中药,具有疏风、清热、明目、解毒之功效。主要治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。现代药理研究表明,菊花具有治疗冠心病、降低血压、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多种药理活性。

季节秋冬

功效与作用

散风清热、平肝明目、解毒

营养价值(好处)

菊花含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、维生素A、维生素B等,具有抗菌、解热等作用。

副作用(坏处)

需要注意的是,菊花性凉,虚寒体质、平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用。

能吃吗

可以,有养肝护肝、安神镇定、排毒解毒、清热作用。

怎么吃

菊花食法多种多样,可以制成菊花茶、菊花粥、菊花酒、菊花糕和菊花羹等。

禁忌人群

气虚胃寒、食少泄泻者慎服菊花。

适宜人群

一般人均可服用菊花。
展开全部内容