肝硬化的形成是多种疾病长期或反复作用造成的弥漫性肝损害，通常是肝脏变形后又变硬，从而发展为肝硬化。这里的偏方主要用来调理肝硬化患者的饮食。
1.槟榔炖甲鱼防治肝硬化
材料：甲鱼1只，大蒜10瓣，槟榔120 克。
制作：甲鱼、大蒜、槟榔均洗净用清水炖熟。
用法：去槟榔，少加盐或不加盐(视病情而定)服食。一次一只，连食数只。
适用范围：肝硬化腹水，治肝脾肿大。
2.鲫鱼红豆汤健脾消肿
材料：鲫鱼500克，红豆250克。
制作：鲫鱼洗净与红豆共煮烂。
用法：饮汤食豆。每日1剂，连食1周。
适用范围：肝硬化腹水、黄疸。
3.李子蜜茶缓解肝硬化
材料：鲜李子100克，蜂蜜25克，绿茶2克。
制作：鲜李子剖开，加水1杯煮沸3分钟，加入绿茶、蜂蜜即可。
用法：1日分3次饮服。
适用范围：肝硬化脘闷厌食，肝区隐痛，口渴乏力。
4.陈皮柚汁饮治疗肝硬化
材料：柚子1只，陈皮9克。
制作：柚子(去皮核绞汁)、陈皮加红糖1匙，煎饮服。
用法：每日1剂。
适用范围：肝硬化脘闷痞满、食少口臭者。
对于营养不良性的肝硬化患者，应当适量补充各种维生素，这样有助于肝细胞的代谢。