醋泡黑豆是好多朋友吃过的，有的是为了减肥美容，也有的是为了养生保健，不管是什么样的原因，醋泡黑豆都是对身体有好处的，而且醋泡黑豆在治疗高血压的时候也是特别的有效果，有好多高血压的患者常年会吃这样的食物，那么醋泡黑豆到底对高血压的患者有作用吗?通过下面的介绍，我们进行一下了解。
醋泡黑豆的药用偏方，缓解高血压。相信有很多的朋友喜欢吃黑豆，也喜欢在日常生活中使用带有黑豆成分的洗发水来进行乌发，醋泡黑豆的功效与作用可以缓解视力下降和治疗高血压有神奇的功效。醋泡黑豆功效与作用：
醋泡黑豆的作法非常简单;首先准备一个平底锅，放入黑豆。但不放油，用中火炒5分钟左右，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒5 分钟，不要炒糊，将炒好的黑豆凉15分钟后，放入有盖子的干净容器中。然后加入陈醋，浸泡两个小时左右，陈醋被黑豆吸收后，就可以食用了。
功效：醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外，对治疗慢性疲劳、肩膀酸痛，高血压、高胆固醇也很有功效。
醋泡黑豆做好当天就可以食用，放入冰箱可保存半年。如果不喜欢醋的酸味，可以加入适当的蜂蜜。
通过上述的介绍，我们知道了醋泡黑豆是可以治疗高血压的，在平时的时候我们每天吃几十颗，不但可以治疗高血压，而且还对强身健体有特别的好处，主要是醋和黑豆都是一种营养丰富的食物，特别是黑豆不但蛋白质高，而且含的脂肪类也特别少。