晚饭只喝酸奶一般不能减肥，如果患者的身体过于肥胖，还需要通过其他的方式进行减肥。
在晚饭只喝酸奶之后，可以补充体内的钙物吸收，也可以对增强体质起到较好的作用，因为酸奶不多蛋白质以及维生素，适量地喝酸奶之后，还可以达到润肠通便的作用，患者的身体如果过于肥胖想要通过酸奶减肥，一般效果不会太明显，只能起到辅助的作用，可以在生活当中多吃一些新鲜的水果和蔬菜，能够对减肥瘦身起到辅助作用。
想要快速的达到瘦身的目的，可以通过抽脂手术的方法治疗。