“晒太阳”实际是在户外活动时，接受阳光中的紫外线照射，紫外线的照射可使人体皮肤产生维生素D。而维生素D是骨骼代谢中必不可少的物质，可以促进钙在肠道中吸收，从而使摄入的钙更有效地吸收，有利于骨钙的沉积。反之维生素D缺乏可导致骨质疏松症。
晒太阳补钙的原理是：通过晒太阳让体内产生更多的维生素D3，维生素D4促进钙吸收，也就是说晒太阳只是促进钙了吸收。那么，就是说晒太阳的同时一定要补足够的钙，没有足够的钙源，晒再多的太阳也提升不了钙吸收。