大麦茶一般是不能够解酒的，通常是没有效果的。
大麦茶是属于生活当中比较常见的一种茶叶，主要能够达到促进食物吸收和消化的效果，也能够达到促进机体坚持代谢的作用，但是不能够达到解酒的作用。如果在饮用酒过度之后，可以适当的喝一些温水或者是蜂蜜水，也可以适当的喝一些纯牛奶，这样的会对胃肠道黏膜起到保护的作用，同时还能够达到解酒的效果。
在日常生活中一定要避免过多饮酒，因为酒当中的酒精含量是非常高的，有可能会自身的健康造成的影响。