纳豆的功效与作用通常包含健脾消食、排毒养颜、润肠通便等。
1、健脾消食：纳豆中有许多纤维素和活性酶等成分，能达到健脾消食作用，对于脾胃虚弱患者有很好的效果。
2、排毒养颜：纳豆里面有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸以及卵磷脂等成分，能达到排毒养颜的作用，改善皮肤弹性。
3、润肠通便：纳豆中有水溶性膳食纤维，摄入体内以后可以达到润肠、通便的作用，改善和预防便秘症状。
除以上的功效和作用以外，才能达到调节血糖的好处。