中药熬干了但没糊再加一些水熬着喝，具体也要根据药物种类决定。
在熬中药时，如果熬的是一些滋补类中药，外壳比较坚硬，需要熬很长时间，熬干后可以适量加一些水继续熬制，依然可以饮用。因为熬干后并没有糊，药效一般不会受到影响，对疾病还有治疗效果，所以仍然可以饮用。
有些中成药不可以熬制时间过长，可能会影响药效，比如薄荷细辛、麻黄等，这些药中挥发油比较多，不宜熬制时间过长，如果熬制时间过长，虽然没有糊，但是也可能会影响药物发挥，最好不要加水熬制继续饮用。