胃炎吃红参一般是比较好的，但是不可以多吃，因为在吃完红参之后，能够有效的对身体起到补充营养的作用。
胃炎患者服用红参后可以有效的起到镇静抗疲劳，调整人体内分泌的功效，如果在生活当中患者的身体出现气血不足的症状，也可以通过红参来进行辅助治疗。
如果患者的胃部出现炎症，脾胃虚寒，都可以在医生的指导下开放使用，在服用红参的同时不可以吃辛辣刺激性食物，应该适当的运动，能够让身体更快的吸收，对滋补起到较好的作用。