当归红枣粥的营养与功效

当归红枣粥的营养成分主要包括多种维生素、微量元素及矿物质等，有补血调经、活血止痛以及润肠通便等功效。

当归富含丰富的氨基酸、多种维生素及微量元素等营养成分，有比较高的营养价值，而且当归还是一味常见的中药材，有补血活血、润肠通便和调经止痛等功效，可以有效改善血虚萎黄、肠道便秘以及虚寒腹痛等症。

红枣的营养成分包括蛋白质、氨基酸、多种维生素、微量元素、葡萄糖及有机酸等营养成分，还有益气养血、安神及健脾养胃等功效，可以辅助改善心神不宁、面色萎黄及脾胃虚弱等症。