一般并没有说吃什么能让眼睛黑亮的说法，但是可以在平时生活中多吃一些胡萝卜、桑葚、玉米等食物对眼睛好。
1、胡萝卜：胡萝卜比较常见的一种蔬菜，胡萝卜当中含有大量的胡萝卜素等营养物质，胡萝卜素在进入体内后可以转化为维生素a，可以让眼睛看起来更加的明亮，预防夜盲症。
2、桑葚：如果患者长时间的用眼可以适当吃些桑葚，桑葚当中含有多种营养物质和微量元素，能够缓解眼睛的疲劳，也能让眼睛变得黑亮。
3、玉米：玉米属于一种粗粮，里面有黄体素和玉米黄质，有着强大的抗氧化剂，能够保护眼睛。