甲状腺结节一般可以选择吃猕猴桃和油菜，另外也可以选择吃新鲜的苹果等，对于甲状腺结节的消除炎症会起到帮助作用。
以上这几种食物当中的营养价值也是比较高的，其中的维生素以及膳食纤维素含量会比较多，具有增加体内营养的效果，并且还可以帮助局部的炎症得到消除，对于炎症刺激所引起的甲状腺结节症状也可以得到明显改善，还可以防止局部出现疼痛以及肿胀。
甲状腺结节患者在恢复的过程当中应该注意好饮食，尽量不要进食过多辛辣和刺激性的食物，还需要做到戒烟戒酒。