吃西红柿的好处是补充营养、提高食欲、保护皮肤等。
1、补充营养：西红柿是属于一种比较常见的食物，其中含有非常丰富维生素、糖、水分等营养物质，在吃了之后能逐渐被胃肠吸收来补充身体所需。
2、提高食欲：西红柿是属于酸甜口食物可以生吃也可以调制，在吃了之后可以促进胃酸分泌，来达到帮助消化和提高食欲效果。
3、保护皮肤：西红柿当中含有非常丰富维生素C，在吃了之后可以起到清除体内的一些细胞活性，能有效改善皮肤和保护皮肤。