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处暑清热解毒食疗通常有荷叶粥、冬瓜汤、绿豆汤等,在此期间需要注意摄入量。
1、荷叶粥
荷叶是清热解暑凉,与粳米煮粥具有健脾解暑功效,暑天感冒困倦乏力、头重,可以用荷叶粥代餐。
2、冬瓜汤
冬瓜性寒,能够降胃火、养胃生津,使人食量减少,促进体内淀粉、糖转化为热能而不变成脂肪,同时冬瓜具有抗衰老作用,可以保持皮肤洁白如玉。
3、绿豆汤
绿豆汤是传统夏季饮,具有清热解毒、止渴消暑功效,绿豆中含淀粉、B族维生素和多种矿物质。
除以上食疗外,还有冬瓜茶、姜茶等。