肝火旺盛通常可以通过适当的吃点苹果、香蕉、菠萝、草莓等水果进行调理，但是水果调理效果比较慢，不能代替药物治疗效果。
肝火旺盛是比较常见的一种症状，很可能是不良的生活作息或者长时间生活，工作压力太大等因素引起，可能会导致口干咽燥等临床症状，一般可以通过多吃水果的方式进行调理，苹果、香蕉、菠萝、草莓等水果，这些水果里面含有丰富的水分和营养价值，对于肝火旺盛能起到辅助的作用。
肝火旺盛的人群，平时在饮食方面不可以吃辛辣油腻的食品。