车前草是一味常见中药，可以食用，但在食用时要听从医生指导，避免私自使用，对身体产生危害。
车前草，性味寒，凉，入肾经和膀胱经具有利尿通淋作用，如果患者出现了小便不通畅或者肺热，可以在医生指导下，适量服用车前草煎药服用能起到很好帮助。车前草具有清肝明目，清热解毒作用，适量泡水喝或者煎药喝，可以有效增加尿液当中尿素以及尿酸排出，对于治疗痛风也能起到很好帮助，还可以镇咳祛痰。
车前草在食用时要用清水清洗干净，含有微量元素以及维生素等成分，有利于身体健康。