葛花是一种中药材，在古代就有用葛花治病的先例，所以我们可以放心食用。接下来主要给大家介绍一下葛花的功效等。
【来源】 豆科植物 野葛 Pueraria lobata （Willd.）Ohwi或 甘葛藤 Pueraria thomsonii Benth.的 花 。秋季采集，晒干，生用。
【性味】 甘，平。
【功能主治】 解酒止渴。用于酒醉烦渴。
【用法用量】 1～3钱。
【摘录】 《全国中草药汇编》
【出处】 《别录》
以上就是对于中药材葛花的介绍。对于我们不懂的药材，更应该去了解它，这样才能使我们在生活中充分地利用它，不至于手足无策。