不知道大家对狗枣猕猴桃是否熟悉，对它的功效作用是否了解，下面我们就来仔细分析一下狗枣猕猴桃的价值和食用方法等。
【别名】 狗枣子、猫人参。
【来源】 药材基源：为猕猴桃科植物狗枣猕猴桃的果实。
【原形态】 狗枣猕猴桃 藤本，长达7m。幼枝紫褐色或黑色，无毛或极幼嫩时具短绒毛；髓隔片状，褐色。单叶互生；叶柄纤细，紫褐色，长2-5cm，无毛或散生短柔毛；叶片膜质或薄纸质，一部分叶片在其先端有一大块白色或淡红色斑块，有时下延到中部以下，卵形或长圆状卵形，长6-15cm，宽3-12.5cm，先端渐尖，基部心形，稀近截形，通常不对称，边缘具刚毛状细锯齿，两面无毛或上面散生刚毛或下面沿叶脉有柔毛，尤以中脉下段为多，侧脉6-8对。聚伞花序腋生，通常具1-3花；花单性，雌雄异株或单性花与两性花共存；苞片小，钻形；萼片5，卵形或长圆形，无毛，稀微具短柔毛，基部多少联合；花瓣5，稀4或6-7，白色或淡红色，矩圆形，先端圆形，基部楔形；雄蕊多数，花药黄色，近箭头形；子房无毛，花柱丝状，多数。浆果球形或长圆状卵形，直径2-2.5cm，无毛，无斑点。花期5-6月，果期8-9月。
【生境分布】 生态环境：生于海拔1600-3500m的山地林中或灌丛中。
【性状】 性状鉴别 浆果柱状长圆形、卵形或球形，有的扁长圆形，长达2.5cm。表面皱缩，洁净无毛，亦无斑点，暗绿色，或淡橙红色，后者有深色纵纹；花萼脱落或残存。种子细小，暗褐色，长约2mm。气微，味酸、甘。
【化学成份】 果实含维生素C(634mg／100g)；根含胡萝卜甙(dauasterol)和β-谷甾醇(β-sitcoierol)。
【药理作用】 根中提取的寡糖（AKOS）400mg/kg皮下注射,能刺激Swiss种小鼠抗体形成细胞的增生,拮抗醋酸氢化可的松所致免疫抑制,增强伴刀豆球蛋白A（ConA）诱导的T细胞和脂多糖（LPS）诱导的B细胞增殖反应,从而增强机体的免疫功能。狗枣猕猴桃提取物在体外对人血浆胆碱酯酶有抑制作用,其抑制率＞80％。
【性味】 酸；甘；平
【功能主治】 滋养强壮。主维生素C缺乏症
【用法用量】 内服：煎汤，9-15g。
【摘录】 《中华本草》
通过上面的介绍才发现，原来狗枣猕猴桃的药理作用这么多，而且对于一些疾病也都有不错的效果。其实我们的生活周围可能有很多的“宝物”，只是很多时候我们没有一颗善于发现的心。