不知道大家对大马哈鱼是否熟悉，对它的功效作用是否了解，下面我们就来仔细分析一下大马哈鱼的价值和食用方法等。
【别名】 大马哈、大麻哈鱼
【来源】 鲱形目鲑科 大马哈鱼 Oncorhynchus Keta （Walb.），以 全鱼 入药。
【生境分布】 黑龙江。
【功能主治】 滋养，行水，健胃。主治消瘦，水肿，消化不良、膨闷胀饱等症。
【附方】 治水肿：大马哈鱼和豆腐一起炖熟，不加食盐，连续服用。
【摘录】 《全国中草药汇编》
【出处】 始载于《中国药用动物志》。
上文我们介绍了什么是大马哈鱼，我们知道大马哈鱼是一种常见的中草药，有很好的养生和保健作用，对人体有很多好处可以缓解很多症状，怎么样，你了解了吗？