绿豆皮是很多人都非常熟悉的东西，绿豆皮给我们带来的功效是其他食物都不具备的。那么绿豆皮的功效有哪些呢?下面我们一起来了解下。
【别名】 绿豆壳（《本经逢原》），绿豆衣（《山西中药志》）。
【来源】 为豆科植物 绿豆 的 种皮 。将绿豆用水浸胖，揉取种皮。一般取绿豆发芽后残留的皮壳晒干而得。
【性状】 干燥种皮形状极不规则，均自裂口处向内侧反卷。外表面暗棕色，具致密的纹理，种脐呈长圆形槽状，常有残留的黄白色珠柄。内表面光滑，淡棕色。质硬而脆，气味均弱。以纯净、干燥、色不变红者为佳。
【性味】 ①《开宝本草》："寒。"
【功能主治】 ①《纲目》："解热毒，退目翳。"
【用法用量】 内服：煎汤，1.5～4钱；或研末。
【附方】 治麻疹合并肠炎：绿豆皮五钱，煎水，加白糖五钱冲服，至痊愈为止。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）
【摘录】 《*辞典》
【出处】 出自《本草纲目》
从以上的介绍中，我们不难看出绿豆皮的作用有很多。日常生活中的人们，可以根据自己身体的情况，适量的食用绿豆皮。一段时间后身体状况会得到很大程度的改善。