水泽兰是一种药材，在生活中比较常见，我们可以适当的食用水泽兰，由于很多的人对于水泽兰还不是太了解，下面一起来看一下。
【别名】 扯根菜（《救荒本草》），水滓蓝（《天宝本草》），水杨柳（《贵州民间药物》）。
【来源】 为虎耳草科植物 扯根菜 的 全草 。秋后割取全草，晒干。
【原形态】 多年生草本，高15～80厘米，全体光滑无毛。茎和根均呈紫红色。叶互生；披针形或狭椭圆形，长4～11厘米，宽约1厘米，先端渐尖，基部渐狭，边缘有细锯齿。花黄绿色，聚伞花序2～3分枝，偏于花序的一侧，顶端近弯卷，花柄极短；萼5裂，基部连合，裂片三角状卵圆形，先端尖；花瓣线形或线状匙形，通常缺乏；雄蕊10，着生于萼筒上；心皮5，由基部互相连接直达中部，柱头头状，胚珠多数。蒴果扁平，5裂，有5喙，于心皮的分离部开裂。种子细小，多数，红色。花期9～10月。
【生境分布】 生长在较潮湿的地方。分布华东、华北、中南各地。
【性味】 甘，温。
【功能主治】 活血，行水。治经闭，水肿，血崩，带下，跌打损伤。
【用法用量】 内服：煎汤，0.5～1两。外用：捣敷。
【附方】 ①治水肿、食肿、气肿：水泽兰一两，臭草根五钱，五谷根四钱，折耳根三钱，石菖蒲三钱。煎水服，日服三次。（《贵州民间药物》）
【摘录】 《*辞典》
【出处】 出自《贵州民间药物》。
知道了水泽兰的功效和作用等，对于广大朋友而言，如果是感觉自己需要的话，不妨在平时的时候食用一些，相信一定可以有效的改善您的情况。不过为了保证食用之后的效果，也请您一定要按照要求食用，避免一些不良的生活习惯，才可以得到它预期的效果。