生的何首乌可以吃吗

生的何首乌一般情况下是不可以吃的，因为何首乌属于一种中药材，如果生吃的话，可能会对胃肠道产生刺激，引起恶心呕吐，腹泻、腹痛等症状。严重的还有可能会出现中毒反应。

何首乌属于一种常见的中药材，主要的功效是补精益血，润肠通便，一般需要通过中医配伍之后服用，如果患者盲目食用何首乌可能会对身体产生影响，另外在使用何首乌的时候要注意用量，如果盲目加量、大量服用都有可能会导致肝脏受损。

建议在使用药物时咨询医生。