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生姜的功效有哪些

发布时间:2023-07-06 2538人阅读
吴俊主任医师 北京中医药大学东直门医院

生姜是我们生活中很常见的一种食物,大多数时候是作为调味品出现在我们的厨房中,菜肴中放些生姜可以使菜的味道更美味,其实生姜不仅可以当做调味品来使用,还有很多用处和好处。

1、提神醒脑

因为生姜的味道是辛辣的,生姜中还含有容易挥发、特殊气味的油质,所以在夏季人们处于困倦劳累的时候,生姜可以帮助我们提神醒脑,缓解疲劳的感觉。

2、缓解失眠

现在很多人因为工作压力大,事情繁重,会出现失眠的症状,蜂浆用的特殊物可以帮助我们促进睡眠,缓解失眠的症状。

3、促进食欲

生姜的味道和它其中发了物质可以促进我们胃液的分泌,大大促进我们的食欲,我们在一些炎热的季节,我们经常会感觉食欲不振,非常影响我们的正常生活规律,我们可以使用一些生姜来促进我们的食欲。

4、预防感冒

生姜可以预防感冒,驱寒,我们可以在寒冷的冬天用生姜来泡水再加两颗大枣,可以非常有效的祛除我们体内的寒气。不喜欢生姜味道的人可以吃一些用糖腌好的生姜片,吃一些生姜片,缓解了生姜的辣味,但是保留生姜中的有效成分,也可以达到预防感冒、驱除寒气的作用。

5、消炎除菌,保护肠道

我们经常因为食用一些不干净的食物而患上肠胃感冒,这不是非常难受的,而且还会影响我们日常的生活。吃一些生姜,可以帮助我们清理肠道内的垃圾也消除病菌。使我们增强机体免疫力,可以防御肠胃受到外界病毒的侵害。

6、清热解暑

我们在炎热夏天经常会碰到中暑的情况,但是手边经常没有可以解暑的药物,这个时候我们就可以食用一些生姜,达到提神醒脑,清热解暑的作用。

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