蒸粗麦粉是一种低调的食物——尽管它很美味，方便，全面，但并没有很多人注意到这种美食。
从摩洛哥本土和非洲的部分国家到现在全世界都可买到蒸粗麦粉。蒸粗麦粉的传统搭配是炖肉，功能同米饭类似，而现在国际流行粗粒小麦粉菜肴。蒸粗麦粉以一种柔和的味道，加上各种调料，酱油，蔬菜和别的作为补充。从早餐到午餐到晚餐，我们粗略的为您总结了20份食谱来证明这是一种不可低估的佳肴。