感恩节没有时间让我们去规划一个铁实的饮食养生之道。食物是美味的，这是一年只有一次的节日，看起来，美国人在这天谈到吃了多少的时候，似乎是完全失去逻辑的。这些数字就是证据：在一顿火鸡餐上，美国人平均摄取约3000卡路里和229克脂肪，根据热量控制委员会。基本上，我们一顿吃的比建议一天吃的量还多。
我们并不是在这儿嘲笑你吃的多或是要让你对期待了一整年的晚餐失去兴趣。这里有几条建议能让你的感恩节晚餐变得健康些，但是不会有人能真正注意到这之间的差异
用希腊酸奶代替黄油
当使用希腊酸奶时，你并不会觉得你心爱的土豆泥里少了点什么：它会带来蛋白质，有奶油质地。
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用防风草代替土豆
土豆是感恩节的主要食物，但如果你碰巧对土豆不感兴趣，你可以尝试将不同类型的蔬菜捣碎成奶油的一面。欧洲萝卜的热量低一些，但这肯定不是你唯一可选择的食材。去搜集可以混搭的蔬菜来代替土豆。
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用松饼代替填充物
这比配方互换更有技巧：把你最喜欢的馅烘烤成松饼，
这是完美的食物。有研究表明，当你消耗食物的有形成分时，大脑更加注意的部分和存放食物的容器大小有关。你就可以理解，为什么放在盘子上的三块同样大小的松饼不会更容易被三块同样大小的松饼馅被消耗掉。此外，它们看起来很美味。
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用新鲜蘑菇代替罐装奶油蘑菇
不知道是真的有人喜欢绿豆砂锅还是说这只是一种传统，但如果你用真正的蘑菇去替换掉蘑菇汤希腊酸奶罐装奶油，那么就可以减少脂肪。这样可以给馅饼留更大的空间!
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少一点糖
罐头红梅酱——就算是在一袋新鲜小红莓背后的说明上——也需要大量的糖。不过，小红莓本身就很甜，不需要加太多其他的东西。通过在你平时的食谱里削减糖分来试一试，或者尝试这种甜份较低的原始口味。
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无壳代替有壳
大家都知道南瓜饼最好的部分是它的填充物。所以减少热量和脂肪。