每当过节的时候就是显示平时对别人好是如何重要的时候，我最爱一年中的这个时候了。邮件往来都要在末尾写上“节日快乐!”，我也被这些邮件提醒每年在年末时生活中繁忙的状态总要被这些礼节和温暖取代。
年末，我们都改变了：慈善机构总要报告最高的捐款额，我们会记起这一年来都未曾走动过的亲朋好友，以及我们相视而笑的陌生人。今年，我想，我们是应该考虑一下把我们的这种善良也向那些与我们同样生活在地球上的生物表达，考虑一下做些把我们打球变得更绿更适合我们的下一代居住。
使用“素食”这一词不是意味着要你把你多年前的感恩乐团的短袖衫拿出来穿上，或者要你自己种地，种食物。使用素食这一词是想让你考虑你的生活方式，关心所吃的食物，最后选择一种比较环保的生活方式。素食意味着善良，而且如果善良意味着善良对待周遭的一切，那么在节日里这么做是不是将会更有意义呢?
我们要如何着手呢?
当我们想要做出环保的选择时，食物使我们首先要考虑的问题。我们有太多的可供选择的方式，我们有太多的素食用以代替那些肉食。，并且在节日想要找到美味的替代物是再容易不过了。
相关建议：
喜欢烘烤食物?
其中一个健康而且易见的代替方法，就是用亚麻仁代替鸡蛋。素食烘烤有许多的限制就是关于为何亚麻可以可以做鸡蛋的代替物，如何做到这一切。
首先是挑选亚麻，你是在做一个善良的选择。鸡蛋工厂给地球带来巨大的压力。这样做那还给那些有生命在下蛋的鸡带去了福音。除此以外，你还给你自己带来了巨大的好处，因为亚麻是公认的地球上最具好处的食物，它不仅可以预防中风，癌症还能预防糖尿病。
喜欢巧克力吗?
选择吃黑巧克力吧!让那些牛奶去滋润那些小Baby吧，为了你的健康考虑选择吃黑巧克力吧。
除此外你还可以做什么更好的选择呢?就是自己动手做工艺品盒子。
你知道吗，还有很多的毯子还是羊毛做的。这没有什么关于羊毛。在以前农民会在换毛的季节剪下多余的羊毛。随着剪羊毛技术的发展，牧场就像是拥挤的营地一样，过度放牧以求获得更多的羊毛，事实上这小小的羊绒以前是用卷筒梳理，现在却要对他们进行痛苦的抛光加工。为何不提倡免用羊毛装饰的节日呢?那些百分百是由回收后的物质做成的长筒袜穿起来感觉如何呢?还有那些无芬甲烷的塑料用起来感觉如何呢?我敢打赌你可能正用这样的瓶子装糖果呢!
此外还要记得善意对待你的朋友!
其中很简单的一个决定就是，如果你想要地球依然美丽如初，那你就可以向你朋友展示你的用可回收的物品制成的棒球手套。
那些穿老的袜子可以用来玩躲猫猫的游戏，就如Melissa Boyle 在他的ETSY店里展示的那样，了不起的梅丽莎啊!
还有，Molly Mutt 为他家的猫做了一个开爱的温暖的窝，它是用他穿旧的衣服做的。
过一个开心快乐“素食”节不是要你去吃生胡萝卜和蔬菜汤，而是善待周围的一切，如我们周围的生物等.....只有这么做我们的下一代才能够开心的享受更长久的未来。