现在市面上有很多种保健品，其中螺旋藻就是一种非常流行都保健品之一，而螺旋藻根据产地的不同，在过年市场占有大量份额都螺旋藻要属程海湖螺旋藻，它是一种天然都健康食品，可提供人体需要的多种营养素。那么，程海湖螺旋藻到底有哪些营养成分，它有哪些特点，这些都是人们非常想要了解的，下面我们就来详细看看。
螺旋藻的营养价值
程海湖螺旋藻是螺旋藻的一种，因为产地不同，所以螺旋藻都性质也有所不同，人们之所以食用螺旋藻，是因为螺旋藻中所含有都营养成分较多，营养价值较高。那么，程海湖螺旋藻到底是一种什么样都螺旋藻，有哪些营养成分呢?下面我们首先来看看营养成分。
1、螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。
2、螺旋藻含丰富的维生素B1,B2,B5,B6,B11,B12,C,E。B族维生素种类繁多， 而且各具特殊的生理功能， 缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。螺旋藻含丰富的β胡萝卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。
3、螺旋藻中的多糖，有抗辐射的功能，并通过增强机体免疫力。另外螺旋藻多糖能提高血浆中的SOD的活性，减少脂质过氧化物的生成，有抗衰老的作用。
4、螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等，缺铁会导致贫血，缺锌会导致发育不良;硒能激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，捕获自由基，降低或抵抗体内某些金属的毒性，抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。
5、螺旋藻中所含的叶绿素A,有其独特的造血净血功能。
6、螺旋藻的细胞壁很薄，厚度只有40-60μm, 而且是由肽葡聚糖构成的，易被降解消化吸收。
7、螺旋藻中含很高的γ亚麻酸，有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能。γ亚麻酸是前列腺素的前体，在加氧酶的作用下变为前列腺素，前列腺素对生殖，心血管、呼吸、消化及神经系统均有作用。
程海湖螺旋藻
世界能天然生长螺旋藻的三大湖泊，分别是非洲的乍得湖(Tchadlake)、墨西哥的特斯科科湖(Texcocolake)和中国云南丽江的程海湖，但实际仅剩程海湖还在保持生产，另两个湖几乎干涸。受到当地政府的重视和保护，在程海湖方圆200公里无工业污染。
程海湖，位于云南省丽江市永胜县中部，距永胜县城46公里，湖长20公里，南北走向，均宽4公里，最大水深36.9米，水面海拔1503米，储水量19.87亿立方米，面积77.2平方公里，为滇西第二大淡水湖。
1985年，云南大学“高山湖泊生态调查”课题组首先发现程海所产的螺旋藻，每年清明节令前后，程海湖水由清澈而变成蓝绿，并散发出特殊的香味，俗称“香水面”，这是天然螺旋藻类一种特殊的聚生，名为“水华”。
经过科学测试证实：程海的确盛产螺旋藻，且与世界上另两个产地相比，其气候、温度、日照、水质都更适于螺旋藻生长。1988年在程海湖畔利用湖水进行人工养殖螺旋藻成功，程海湖便成为世人瞩目的“蓝色聚宝盆”。
程海湖天然螺旋藻是国内唯一的天然产地
程海湖螺旋藻生产所用的螺旋藻粉百分之百出自程海湖内天然优质原料，世界只有一个程海湖!
天然湖产品的特点：水质天然碱性、矿化度高、矿源丰富、日照充足、气温高、远离城市无工业污染、生产期长、产量低、价格高。
人工养殖产品的特点：地下水、自来水、人工加碱、加矿物、光照不足、人工加温、离城市污染源近、生长期短、产量高、价格低。
人工制造螺旋藻生长的环境，一般采用挖池塘或管道养殖，养殖用水为地下或自来水过滤，水的各种营养成分及碱性度采用人工调配，使之近似于天然湖水的成分，阳光照射不足，养殖用水人工矿化，人工调试为碱性。因此人工培养存在藻种退化，生长环境控制不严等弊端，从品质上讲并不能完全保证产品质量。
天然生长的螺旋藻就不存在上述情况，但是螺旋藻生长条件非常苛刻，在全世界数以万计的湖泊中，只有三大湖能天然生长。作为中国唯一适合螺旋藻在天然环境下生长的程海湖，其孕育的螺旋藻被赋予了先天的完美品质，程海湖的天然矿化水养殖再加上程海湖独特的气候，更好的保证了螺旋藻的质量，是其它螺旋藻无可比拟。
可见，程海湖螺旋藻是一种非常受欢迎都天然健康食品，不但在国内得到了很多认真，品牌很出名，而且在世界上也有非常好的口碑，因为品质优良，营养价值高，越来越多都人购买程海湖螺旋藻，只是大家在养生保健方面，要认清真正都健康食品。