鸡肉的做法_荷叶乌鸡汤的功效

菏叶乌鸡汤，是拥有非常好补阴滋阴养血作用的美味可口滋补汤，鲜美爽口，还不赶紧来随网编学习培训制做这款靓汤!

食物：

鲜荷叶1张、乌骨鸡1只、香肠50克、平菇5O克、食盐5克、鸡精3克、猪板油20克、米酒、白胡椒粉各3克、姜、葱各5克、大骨头汤2500克、当季鲜鱼适当。

制作方法：

血压将乌骨鸡屠宰，褪毛、内脏器官及爪，入沸水中汆一下，菏叶清洗切片，香肠切成片，平菇发制，一分为二。

血液将乌骨鸡。菏叶。姜。葱及各种各样调味品放人压力煲中，添加汤。煮沸。充压10分钟，冷后倒人石锅中煮沸，上菜，可加少量当季青菜。

作用：

清热去火，祛火去燥。适用闹心热渴，小便不畅，便秘等症。

菏叶乌鸡汤鲜美爽口，能够 单吃，也是佐餐的良好食品，您有没有想亲身做饭煲制的欲望呢!