红枣党参煲牛腩汤

原材料：大枣30枚，党参50克，牛腱500克，姜片2片。

制做：大枣洗干净，削皮;姜片洗干净，刮掉姜皮，切两块;党参、牛腱各自用水清洗干净。随后将以上原材料一齐放进早已煲滚了的水里，再次用低火煲3钟头上下，以盐调料，就可以食用。

作用：养心安神、健壮人体。